昔ながらの味と製法にこだわり、米ぬかをたっぷりと使い、 砂糖と塩だけで100日以上漬込み、大根の水分を絞ります。
この過程を経て、味・歯ごたえなど昔を思い出す、 懐かしい味のいぶりがっこに仕上がります。
これが「金の蔵」です。
■社名：有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店（秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字向下川原12-6） ■原材料：干し大根、漬け原材料（米ぬか、白ザラ糖、食塩） ■内容量：150g ■消費期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。
■発送方法：常温
楽天で購入568円（税込み）