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味はコクがあり濃厚です。
煮物・そば・うどんなどに最適なおいしいお出しが出ます。
「本店・天野鰹節店」では、この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。
業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りを それぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。
*プロの味をだすには、追いかつおとして「本枯れ節」や「花かつお」を使用しますと 鰹節の上品な香りと味が広がり、より一層おいしいおだしになります。
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汁物や煮物にも花かつおで「追いかつお」をしてみてね! 絶対におすすめ!ピカイチ!の味になるから、一度試してみてね★
味はコクがあり濃厚です。
煮物・そば・うどん・丼物などに最適で 濃いおいしい出しが出ます。
「本店・天野鰹節店」では、 この混合削りを業務用として多数の飲食店に卸しています。
業務店では花かつお・うるめ・さば・混合削りを それぞれの店で極秘ブレンドしておいしい味を出されています。
レビュー件数 | 4 |
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レビュー平均 | 5 |
ショップ | おだし屋 天野鰹節店 楽天市場店 |
税込価格 | 780円 |